责任概要：
案板厨师负责准备食材，确保厨房的高效运作。此职位需要精确的刀工技巧、对食材的深入了解以及能够在快节奏环境中工作的能力。

工作任务：
1.	根据食谱和酒店厨房标准，准备和切割各种食材。
2.	确保食材的新鲜度和质量，及时妥善地存储。
3.	与厨房团队成员有效沟通，确保菜品准备流程顺畅。
4.	遵循所有的食品安全指南和工作程序。
5.	维护工作区域的卫生和清洁标准。
6.	在需要时，能够灵活地在厨房的其他区域提供帮助。
7.	完成上级分配的其他任务。

职位要求:
1.	普通话、具备专业的沟通能力
2.	高中以上学历，烹饪艺术或相关领域的专业证书优先。
3.	至少1年在商业厨房的工作经验，有酒店或餐厅经验者优先。
4.	熟练掌握食材切割和准备技巧。
5.	能够承受长时间站立工作和处理各种食材。

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