张家港御庄餐饮属于四川程蝶衣餐饮管理有限公司旗下张家港旗舰店，四川程蝶衣餐饮管理有限公司成立于2021 年，锅底味道传承于30年前重庆居民楼底下的地道老火锅。公司致力于用互联网和大数据的方式，实现餐饮品牌的矩阵式复制与运营，秉承“ 传统味道+ 创新模式”的经营理念，还原传统火锅的味觉体验的同时，传承八零九零年代餐饮人匠心精神文化，张家港御庄火锅馆空间设计采取造景还原的方式，打造沉浸式的复古环境，带给八零九零后消费者全新的餐饮体验。